Dieta

Dieta

21 Gennaio 2019 0 Di Fitness Livorno InForma

Cos’è la Dieta – La dieta – dal latino diaeta, derivante dal  greco δίαιτα, dìaita, «modo di vivere», solitamente usata come indice dell’assunzione di cibo – detta anche “spettro alimentare”, indica l’insieme degli alimenti che assumiamo  abitualmente per la nostra nutrizione. In Italiano corrente, questi termine è spesso sostituito da “regime alimentare”, che va ad indicare metodi per modificare il peso corporeo e seguire procedure come quelle per ottenere differenti risultati sul proprio fisico, o per attenersi a determinati percorsi e favorire la stabilità e la guarigione da determinate patologie. La dieta pertanto non è per forza indice di privazione, ma può essere uno stile di vita da abbinare a pratiche sportive o ricreative. La dieta umana è indice dei fabbisogni sostanziali e energetici, oltre alle condizioni di vita e abitudini alimentari che la persona segue. Il peso corporeo insieme alla caratteristiche metaboliche individuali sono determinati, appunto, dalla dieta. Nel gergo comune il termine dieta viene usato soprattutto per indicare metodi per il dimagrimento. In pratica, un regime alimentare che contribuisce alla diminuzione del peso corporeo. Devono essere suggerite e studiate singolarmente da un medico o un biologo nutrizionista. I dietisti hanno il permesso di  rilasciare diete solo sotto prescrizione medica. Spesso però le diete vengono scelte in modo arbitrario e superficiale dagli individui che ritengono di dover diminuire il proprio peso, spesso per avvicinarsi ad uno specifico canone estetico. Nonostante vi siano numerose fonti (riviste, siti web, o il semplice sentito dire) che suggeriscono diete diverse, cominciare una dieta dimagrante senza un adeguato controllo medico può comportare rischi per la propria salute e danni permanenti. Le diete dimagranti si basano normalmente su un regime ipocalorico, inteso a diminuire l’apporto di calorie coi cibi, privilegiando gli alimenti più poveri in nutrienti calorici come i grassi e i carboidrati. Molte diete inoltre si basano su una generale diminuzione dell’assunzione di cibo, indifferentemente dal tipo di alimento. Segno di una dieta dimagrante non corretta è l’effetto yo-yo, ovvero il perdere e il riacquistare peso, specifica conseguenza a diete eccessivamente ipocaloriche per adattamento del metabolismo.

 

Come dimagrire definitivamente – E’ bene chiarire che l’adozione di un regime alimentare controllato può risultare insufficiente: per avere un controllo sul peso è necessario in più svolgere attività fisica costante. E’ dunque fondamentale scegliere uno sport e affidarsi ad un allenatore spigandogli il vostro obiettivo! Abbinato alla giusta alimentazione raggiungerete risultati incredibili, ma dipende tutto da voi; dalla vostra costanza nel rispettare le regole indicate e andare a dritto a prendere il risultato che vi meritate! (Scoprite le nostre attività, Palestre Livorno). Ma l’importanza di una dieta equilibrata non è importante solo per chi vuole dimagrire, ma per tutti! Riveste infatti un ruolo molto importante anche per le persone che già fanno sport perché, tra i tanti tipi di cibi esistenti, alcuni favoriscono l’attività fisica, altri meno. Unire dieta ed esercizio significa ottimizzare al meglio l’assunzione e l’utilizzo degli alimenti, e usando alcuni accorgimenti riguardanti la tempistica che intercorre tra assunzione di alimenti e inizio dell’attività sportiva, puoi aiutarti a ottimizzare notevolmente la prestazione. Questo perché pure la digestione richiede energia, e come conseguenza è disponibile minor “carburante” per svolgere l’attività. Naturalmente, a  seconda degli alimenti consumati può variare il tempo necessario a digerirli; alimenti grassi per esempio possono richiedere tempi maggiori per essere assimilati(anche più di 4 ore) rispetto agli zuccheri(da 1 a 2 ore). Unire alla dieta una regolare attività fisica ti permette di diminuire il grasso corporeo senza colpire la massa muscolare e aumentando la massa metabolicamente attiva. L’apporto calorico, derivato dall’assunzione dei tre principali macro-nutrienti (carboidrati, grassi e proteine), può variare a seconda del tuo stile di vita. In generale, i carboidrati dovrebbero essere circa il 60% del fabbisogno individuale, i grassi il 25% e le proteine il 15%. Scegliendo di svolgere abitualmente dell’attività sportiva, puoi aumentare o ridurre la quantità di carboidrati e grassi assunti con la dieta, diminuendoli magari in quelle giornate di poca attività. Ma di tutto questo, faremo presto appositi approfondimenti, Stay with us! 😉

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